चूहों की कोशिकाओं पर प्रयोग प्रबंधन में नारियल के तेल के संभावित लाभों की ओर इशारा करते हुए एक नया तंत्र दिखाते हैं अल्जाइमर रोग
अल्जाइमर रोग एक प्रगतिशील है मस्तिष्क दुनिया भर में 50 मिलियन लोगों को प्रभावित करने वाला विकार। अल्जाइमर का अभी तक कोई इलाज नहीं खोजा जा सका है; उपलब्ध उपचार के कुछ रूप केवल रोग से जुड़े लक्षणों को दूर कर सकते हैं। अल्जाइमर रोग मस्तिष्क में न्यूरॉन्स के बीच कठोर, अघुलनशील प्लाक बिल्डअप (एमिलॉयड बीटा प्रोटीन के) द्वारा विशेषता है। इससे न्यूरॉन्स में आवेगों का बिगड़ा हुआ संचरण होता है और अल्जाइमर रोग के लक्षण पैदा होते हैं - मुख्य रूप से स्मृति में गिरावट। अमाइलॉइड बीटा 40 और अमाइलॉइड बीटा 42 प्रोटीन सबसे प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं सजीले टुकड़े. अमाइलॉइड बीटा प्रोटीन अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन (एपीपी) की अभिव्यक्ति पर निर्भर हैं। अनुसंधान ने अल्जाइमर में अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन के महत्व को स्थापित किया है रोग. एपीपी गतिविधि में आंशिक कमी को अल्जाइमर के लिए एक चिकित्सा के रूप में देखा जाता है, हालांकि अमाइलॉइड बीटा प्रोटीन के संचय की व्याख्या करने वाला सटीक तंत्र अभी तक पूरी तरह से समझा नहीं गया है।
अतीत में कई अध्ययनों से पता चला है कि कुंवारी नारियल तेल संभवतः कई मार्गों को प्रभावित करता है जो तब अल्जाइमर रोग की प्रगति में योगदान देता है। नारियल का तेल मुख्य रूप से अवशोषित करने योग्य मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड का गठन करता है जो यकृत द्वारा आसानी से चयापचय किया जाता है। इन फैटी एसिड को केटोन्स में भी परिवर्तित किया जा सकता है - न्यूरॉन्स के लिए ऊर्जा के वैकल्पिक स्रोत के रूप में माना जाता है। नारियल के तेल में न्यूरॉन्स की सुरक्षा में एंटी-ऑक्सीडेंट प्रभाव दिखाया गया है। ये गुण नारियल के तेल को एक अद्वितीय आहार वसा बनाते हैं।
में प्रकाशित एक नवीनतम अध्ययन में मस्तिष्क अनुसंधान, शोधकर्ताओं ने महत्वपूर्ण अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन (एपीपी) की अभिव्यक्ति पर नारियल के तेल के संभावित प्रभावों की जांच की है जो एमिलॉयड प्लेक गठन के लिए जिम्मेदार है। शोधकर्ताओं ने स्तनधारी सेल लाइन न्यूरो 2 ए (या एन 2 ए) कोशिकाओं में एमिलॉयड अग्रदूत प्रोटीन और एमिलॉयड पेप्टाइड्स के स्राव की अभिव्यक्ति की खोज की जो एपीपी जीन व्यक्त करते हैं। यह तंत्रिका कोशिका रेखा नियमित रूप से न्यूरोनल विभेदन, अक्षीय वृद्धि और संकेतन पथों का अध्ययन करने के लिए उपयोग की जाती है। वर्तमान अध्ययन में, N2a कोशिकाओं ने नारियल के तेल की 0-5 प्रतिशत सांद्रता के साथ उपचार किया और इससे कोशिकाओं में अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन की अभिव्यक्ति कम हो गई और अमाइलॉइड पेप्टाइड्स 40 और 42 के स्राव में भी कमी आई। इसके अतिरिक्त नारियल के तेल ने N2a कोशिकाओं के भेदभाव को भी बढ़ावा दिया। पता चला है कि नारियल के तेल का न्यूरोनल कोशिकाओं के विकास पर सुरक्षात्मक प्रभाव पड़ता है।
परिणामों ने संकेत दिया कि एडीपी-राइबोसाइलेशन फैक्टर 1 (एआरएफ1) - ए प्रोटीन स्रावी मार्ग के लिए महत्वपूर्ण - एपीपी और एमाइलॉयड पेप्टाइड्स स्राव दोनों की अभिव्यक्ति पर नारियल के तेल के प्रभाव में योगदान दे रहा है। यह स्पष्ट था कि नारियल के तेल ने एआरएफ1 के साथ संभावित बातचीत के माध्यम से इसे हासिल किया। ARF1 को कोशिका में कोट प्रोटीन को छांटने और परिवहन के लिए जिम्मेदार माना जाता है। यह पहली बार है जब ARF1 और अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन (APP) प्रसंस्करण के बीच संबंध दिखाया गया है। इस एसोसिएशन को नारियल तेल उपचार के माध्यम से नियंत्रित किया जाता है। ARF1 को खटखटाने से APP के नियमन में ARF1 प्रोटीन की भूमिका स्थापित करने वाले अमाइलॉइड पेप्टाइड्स का स्राव कम हो गया।
अध्ययन में अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन (एपीपी) की अभिव्यक्ति और एमाइलॉयड पेप्टाइड्स के स्राव को कम करने में नारियल के तेल की पहले से असूचित भूमिका का वर्णन किया गया है, जो एआरएफ1 के डाउन-रेगुलेशन के कारण प्राप्त प्रभाव है। इस प्रकार, एआरएफ1 न्यूरॉन्स के अंदर एपीपी परिवहन के लिए जिम्मेदार है जबकि नारियल का तेल एपीपी के कार्य और अभिव्यक्ति को प्रभावित करता है। अध्ययन अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन के इंट्रासेल्युलर तस्करी में एक नए परिप्रेक्ष्य का विवरण देता है और अल्जाइमर रोग को समझने के लिए यह महत्वपूर्ण है।
इस अध्ययन से पता चलता है कि आहार में नारियल के तेल का उपयोग अपने जीवन की शुरुआत में, विशेष रूप से पारिवारिक इतिहास के कारण आनुवंशिक रूप से अल्जाइमर रोग के प्रति संवेदनशील लोगों में, रोग की शुरुआत में देरी या रोक भी सकता है। वर्तमान और पिछले अध्ययनों में नारियल तेल की खुराक और सुरक्षा का आकलन करने के लिए अतिरिक्त जांच और मानव नैदानिक परीक्षणों की आवश्यकता है। नारियल का तेल सस्ता है, आसानी से उपलब्ध है और जोखिम वाले रोगियों के आहार में आसानी से शामिल किया जा सकता है।
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स्रोत (रों)
बंसल ए और अन्य 2019। नारियल का तेल एडीपी-राइबोसाइलेशन फैक्टर 1 (एआरएफ1) के निषेध के माध्यम से अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन (एपीपी) की अभिव्यक्ति और एमाइलॉयड पेप्टाइड्स के स्राव को कम करता है। मस्तिष्क अनुसंधान। https://doi.org/10.1016/j.brainres.2018.10.001
