क्रोमैटोग्राफी और प्राचीन मिट्टी के बर्तनों में लिपिड अवशेषों का यौगिक विशिष्ट आइसोटोप विश्लेषण प्राचीन भोजन की आदतों और पाक प्रथाओं के बारे में बहुत कुछ बताता है। में...
ऑस्ट्रियन एकेडमी ऑफ साइंसेज से जुड़ी एक टीम ने पुरातात्विक रिकॉर्ड में माल्टिंग के लिए एक उपन्यास माइक्रोस्ट्रक्चरल मार्कर प्रस्तुत किया है। ऐसा करने में,...