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बायोप्लास्टिक बनाने के लिए बायोकैटलिसिस का उपयोग

इंजीनियरिंग प्रौद्योगिकीबायोप्लास्टिक बनाने के लिए बायोकैटलिसिस का उपयोग

यह लघु लेख बताता है कि बायोकैटलिसिस क्या है, इसका महत्व और इसका उपयोग मानव जाति और पर्यावरण के लाभ के लिए कैसे किया जा सकता है।

इस संक्षिप्त लेख का उद्देश्य पाठक को बायोकैटलिसिस के महत्व से अवगत कराना है और इसका उपयोग मानव जाति के लाभ के लिए कैसे किया जा सकता है। वातावरण. बायोकैटलिसिस रासायनिक प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करने के लिए जैविक एजेंटों के उपयोग को संदर्भित करता है, चाहे वह एंजाइम हों या जीवित जीव। उपयोग किए गए एंजाइम एक अलग रूप में हो सकते हैं या जीवित जीव के भीतर व्यक्त किए जा सकते हैं जब जीव का उपयोग इस तरह की प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करने के लिए किया जाता है। एंजाइमों और जीवित जीवों का उपयोग करने का लाभ यह है कि वे बहुत विशिष्ट हैं और असंबंधित उत्पादों का उत्पादन नहीं करते हैं जो ऐसी प्रतिक्रियाओं को करने के लिए रसायनों का उपयोग करते समय देखे जाते हैं। एक अन्य लाभ यह है कि एंजाइम और जीवित जीव कम कठोर परिस्थितियों में काम करते हैं और ऐसे परिवर्तनों के लिए उपयोग किए जाने वाले रसायनों के विपरीत पर्यावरण के अनुकूल होते हैं।

एंजाइमों और जीवित जीवों का उपयोग करके प्रतिक्रिया को उत्प्रेरित करने की प्रक्रिया को बायोट्रांसफॉर्म के रूप में जाना जाता है। इस तरह की बायोट्रांसफॉर्म प्रतिक्रियाएं न केवल मानव शरीर के भीतर विवो में होती हैं (यकृत पसंदीदा अंग है; जहां साइटोक्रोम पी 450 का उपयोग ज़ेनोबायोटिक्स को पानी में घुलनशील यौगिकों में परिवर्तित करने के लिए किया जाता है जिन्हें शरीर से उत्सर्जित किया जा सकता है), बल्कि माइक्रोबियल एंजाइम का उपयोग करके पूर्व विवो का भी उपयोग किया जा सकता है। ऐसी प्रतिक्रियाएँ करने के लिए जो मानव जाति के लिए फायदेमंद हों।

रास्ते के ढेर सारे मौजूद हैं जहां बायोकैटलिसिस1 और बायोट्रांसफॉर्म प्रतिक्रियाओं का उपयोग मानव और पर्यावरणीय लाभ के लिए किया जा सकता है। एक ऐसा क्षेत्र जो ऐसी तकनीक के उपयोग की गारंटी देता है, का उत्पादन है प्लास्टिक सामग्री, चाहे वह बैग, डिब्बे, बोतल या ऐसे किसी भी कंटेनर (कंटेनर) के निर्माण के लिए हो, क्योंकि रासायनिक रूप से निर्मित प्लास्टिक पर्यावरण जैव विविधता के लिए एक बड़ा खतरा है और गैर-बायोडिग्रेडेबल हैं। वे वातावरण में जमा हो जाते हैं और आसानी से छुटकारा नहीं पा पाते हैं। उत्पादन करने के लिए एंजाइमों और जीवित जीवों का उपयोग जैव प्लास्टिकप्लास्टिक जो आसानी से बायोडिग्रेडेबल हो सकता है और पर्यावरण के लिए कोई खतरा नहीं है, न केवल रासायनिक रूप से व्युत्पन्न प्लास्टिक कचरे को कम करने में मदद करेगा बल्कि पारिस्थितिक तंत्र को बनाए रखने और हमारे वनस्पतियों और जीवों को विलुप्त होने से रोकने में भी मदद करेगा। बायोप्लास्टिक सामग्री से बने बायोडिग्रेडेबल कंटेनर कृषि उद्योग, खाद्य पैकेजिंग, पेय पदार्थ और फार्मास्यूटिकल्स जैसे कई उद्योगों में उपयोग किए जाएंगे।

बायोप्लास्टिक के उत्पादन के लिए आज कई तरह की प्रौद्योगिकियां मौजूद हैं2-4. कुछ को प्रयोगशाला में मान्य किया गया है जबकि अन्य अभी भी शैशवावस्था में हैं। विश्व स्तर पर शोध ऐसी तकनीकों पर काम कर रहे हैं ताकि उन्हें लागत प्रभावी बनाया जा सके5 और स्केलेबल ताकि उन्हें औद्योगिक सेटिंग में बायोप्लास्टिक का उत्पादन करने के लिए लिया जा सके। ये बायोप्लास्टिक अंततः रासायनिक रूप से निर्मित प्लास्टिक की जगह ले सकते हैं।

डीओआई: https://doi.org/10.29198/scieu1901 

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स्रोत (रों)

1. पेडरसन जेएन एट अल। 2019 एंजाइमों की सतह चार्ज इंजीनियरिंग और बायोकैटलिसिस में उनकी प्रयोज्यता के लिए आनुवंशिक और रासायनिक दृष्टिकोण: एक समीक्षा। बायोटेक्नोल बायोएंग। https://doi.org/10.1002/bit.26979

2. फाई त्सांग वाई एट अल। 2019 खाद्य अपशिष्ट मूल्य निर्धारण के माध्यम से बायोप्लास्टिक का उत्पादन। पर्यावरण अंतर्राष्ट्रीय। 127. https://doi.org/10.1016/j.envint.2019.03.076

3. कोस्टा एसएस एट अल। 2019 पॉलीहाइड्रॉक्सिलकैनोएट्स (पीएचए) के स्रोत के रूप में माइक्रोएल्गे - एक समीक्षा। इंट जे बायोल मैक्रोमोल। 131. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.03.099

4. जॉनसन बी एट अल। 2018 ऑक्सीडेटिव डिग्रेडेशन का उपयोग करके अपशिष्ट पॉलीस्टाइनिन फ्रैगमेंट से पॉलीहाइड्रॉक्सिलकानोएट्स का माइक्रोबियल उत्पादन। पॉलिमर (बेसल)। 10(9)। https://doi.org/10.3390/polym10090957

5. पौलोपोलू एन एट अल। 2019 अगली पीढ़ी के इंजीनियरिंग बायोप्लास्टिक्स की खोज: पॉली (एल्काइलीन फुरानोएट) / पॉली (एल्काइलीन टेरेफ्थेलेट) (पीएएफ / पीएटी) ब्लेंड्स। पॉलिमर (बेसल)। 11(3)। https://doi.org/10.3390/polym11030556

लेखक के बारे में

राजीव सोनी पीएचडी (कैम्ब्रिज)

डॉ राजीव सोनिक

Dr राजीव सोनी कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय से आणविक जीव विज्ञान में पीएचडी की उपाधि प्राप्त की, जहां वे कैम्ब्रिज नेहरू और श्लम्बरगर विद्वान थे। वह एक अनुभवी बायोटेक पेशेवर हैं और उन्होंने शिक्षा और उद्योग में कई वरिष्ठ भूमिकाएँ निभाई हैं।

ब्लॉग में व्यक्त किए गए विचार और राय पूरी तरह से लेखक (लेखकों) और अन्य योगदानकर्ताओं, यदि कोई हो, के हैं।

राजीव सोनी
राजीव सोनीhttps://www.RajeevSoni.org/
डॉ राजीव सोनी (ओआरसीआईडी ​​आईडी: 0000-0001-7126-5864) ने पीएच.डी. कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय, यूके से जैव प्रौद्योगिकी में और विभिन्न संस्थानों और बहुराष्ट्रीय कंपनियों जैसे द स्क्रिप्स रिसर्च इंस्टीट्यूट, नोवार्टिस, नोवोजाइम, रैनबैक्सी, बायोकॉन, बायोमेरीक्स और यूएस नेवल रिसर्च लैब के साथ एक प्रमुख अन्वेषक के रूप में दुनिया भर में काम करने का 25 वर्षों का अनुभव है। दवा की खोज, आणविक निदान, प्रोटीन अभिव्यक्ति, जैविक निर्माण और व्यवसाय विकास में।

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