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एक नया टूथ-माउंटेड न्यूट्रिशन ट्रैकर

इंजीनियरिंग प्रौद्योगिकीएक नया टूथ-माउंटेड न्यूट्रिशन ट्रैकर

हाल के अध्ययन ने एक नया टूथ माउंटेड ट्रैकर विकसित किया है जो रिकॉर्ड करता है कि हम क्या खा रहे हैं और स्वास्थ्य/फिटनेस ट्रैकर्स की सूची में जोड़ा जाने वाला अगला चलन है

पिछले एक दशक में विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य और फिटनेस ट्रैकर बहुत लोकप्रिय हो रहे हैं। सभी वर्ग के लोग इन ट्रैकर्स को अपना रहे हैं, चाहे वे वजन कम करने की कोशिश कर रहे हों, अतिरिक्त मांसपेशियों का निर्माण करने की कोशिश कर रहे हों या सिर्फ सामान्य लोग हैं जो फिटनेस लेते हैं और स्वास्थ्य गंभीरता से और अच्छा दिखना भी चाहते हैं। जिम जाना लोकप्रिय हो गया है, लेकिन अब फिटनेस और एक्टिविटी ट्रैकर्स का उपयोग करने जैसे व्यक्तिगत तरीकों का चलन है। ऐसे हीथ और फिटनेस वियरेबल्स में घड़ियां और एक्टिविटी ट्रैकर्स होते हैं जो केवल पहली झलक में गैजेट हैं लेकिन वे लोगों को उनके स्वास्थ्य और फिटनेस लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद कर रहे हैं। इन वियरेबल्स में अब कई एडवांस फंक्शंस जोड़े जा रहे हैं और लगभग सभी बड़ी टेक्नोलॉजी कंपनियों की नजर इस मार्केट पर है। अब तक जिन कार्यों को शामिल किया गया है उनमें हृदय गति की निगरानी, ​​कैलोरी काउंटर, विभिन्न प्रकार की शारीरिक गतिविधियों के लिए काउंटर शामिल हैं। इन सेंसरों का उपयोग अब लोग अपने दैनिक जीवन में अपने शरीर की निगरानी के लिए करते हैं - जिसमें हृदय गति, रक्त ऑक्सीजन का स्तर, रक्तचाप, नींद का पैटर्न और आहार शामिल हैं। यह उल्लेखनीय है कि इन फैंसी गैजेट्स का उपयोग करके हमारी दैनिक गतिविधियों की निगरानी करना कितना आसान हो गया है।

एक दांत पर चढ़कर पोषण ट्रैकर

कलाई पर पहनने योग्य के रूप में फिटनेस मॉनिटर निश्चित रूप से एक नई अवधारणा नहीं है। एक नया अध्ययन एक वायरलेस सेंसर विकसित करके एक कदम आगे बढ़ गया है, जिसे सीधे किसी व्यक्ति के दांत पर लगाया जा सकता है और यह ट्रैक कर सकता है कि किसी व्यक्ति ने वास्तविक समय में क्या खाया या पिया है। यह वास्तव में निगरानी का अगला स्तर है! में प्रकाशित अध्ययन उन्नत सामग्री इसका वर्णन करता है टूथ माउंटेड एक उपकरण के रूप में वायरलेस सेंसर जो किसी व्यक्ति द्वारा उसके ग्लूकोज या चीनी, नमक और शराब के सेवन सहित मौखिक खपत के बारे में जानकारी प्रसारित कर सकता है। इस सेंसर का आकार 2 मिमी x 2 मिमी छोटा है, यह आकार में चौकोर है और यह लचीले ढंग से हमारे दाँत की अनियमित सतह के अनुरूप और बाँध सकता है। इसलिए व्यक्ति के मुंह से जो कुछ भी होता है वह उसके संपर्क में आ जाता है। एक बार जब इस सेंसर पर डेटा उपलब्ध हो जाता है, तो इस डेटा का प्रबंधन और व्याख्या करने से हमें किसी व्यक्ति के लिए उपभोग के पैटर्न की पहचान करने में मदद मिल सकती है और यह उस व्यक्ति के आहार व्यवस्था में किए जा सकने वाले या किए जाने वाले सुधारों को इंगित कर सकता है ताकि उनके स्वास्थ्य का प्रबंधन किया जा सके। एक बेहतर तरीका। सबसे महत्वपूर्ण, यह सेंसर एक सटीक लॉग रख सकता है और इस प्रकार किसी के पोषण सेवन के बारे में जागरूकता ला सकता है क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए सर्वोच्च महत्व का है।

टफ्ट्स यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ इंजीनियरिंग, यूएसए के शोधकर्ताओं द्वारा विकसित यह सेंसर तीन परतों से बना है और एक कस्टम माइक्रोचिप जैसा दिखता है। पहली परत "बायोरेस्पॉन्सिव" परत है जो पानी आधारित जैल के रेशमी रेशों से बनी होती है और इसमें पाए जाने वाले रसायनों को अवशोषित करने की क्षमता होती है। यह परत चौकोर आकार के दो सोने (या टाइटेनियम) के छल्ले वाली बाहरी परतों के बीच स्थापित होती है। सभी तीन परतें एक साथ एक छोटे एंटीना के रूप में कार्य करती हैं और आने वाली तरंगों (रेडियो फ्रीक्वेंसी स्पेक्ट्रम में) को इकट्ठा और संचारित करती हैं और सेंसर को पोषक तत्वों की खपत के बारे में जानकारी को मोबाइल डिवाइस पर वायरलेस तरीके से स्थानांतरित करने की अनुमति देती हैं। यह संचरण भौतिक विज्ञान की शक्तियों का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है जो सेंसर को उसके विद्युत गुणों को स्थानांतरित करने देता है जो इस बात पर निर्भर करता है कि इसकी परत किस रसायन के संपर्क में आती है। उदाहरण के लिए, यदि कोई व्यक्ति नाचोस जैसे नमकीन स्नैक का सेवन कर रहा है, तो इस भोजन में मौजूद नमक सेंसर को "विशिष्ट स्पेक्ट्रम और तीव्रता" को अवशोषित करने और प्रसारित करने का कारण बनेगा, जो हमें बता रहा है कि नमक का सेवन किया गया था।

लेखकों का कहना है कि इस तरह के एक उपकरण, हालांकि वर्तमान में अपने प्रयोगात्मक चरण में है, इसमें विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोग हो सकते हैं। इस उपकरण में चिकित्सा और जीवन शैली के अनुप्रयोग होंगे क्योंकि यह हमारे को ट्रैक कर सकता है पोषण और हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में हमारी मदद कर सकते हैं। ऐसे उपकरण का उपयोग करके आक्रामक और कुशल पोषण निगरानी पोषण/आहार प्रबंधन का एक हिस्सा हो सकता है। इसके अलावा, अगर यह उपकरण मौखिक गुहा में विश्लेषणों के नमूने और निगरानी में मदद कर सकता है तो यह किसी व्यक्ति के दंत स्वास्थ्य की निगरानी के लिए उपयोगी हो सकता है।

आहार सेवन की निगरानी के लिए कई पहनने योग्य उपकरणों को पहले सीमाओं का सामना करना पड़ा क्योंकि उनमें या तो भारी वायरिंग थी या उन्हें माउथ गार्ड की आवश्यकता थी या उन्हें बार-बार बदलने की आवश्यकता थी क्योंकि सेंसर आमतौर पर ख़राब हो जाते थे। यह नया सेंसर भी खराब होने के बाद एक-दो दिन ही चल पाता है। हालांकि लेखकों का कहना है कि रीडिज़ाइन प्रगति पर है और भविष्य में नए मॉडल बनाए जा सकते हैं जो किसी के मुंह में लंबे समय तक सक्रिय रह सकते हैं। भविष्य के मॉडल किसी व्यक्ति के पोषक तत्वों, रसायनों और यहां तक ​​कि शारीरिक अवस्थाओं की एक विस्तृत श्रृंखला का पता लगाने और रिकॉर्ड करने में भी सक्षम हो सकते हैं। वर्तमान संवेदक इसके द्वारा कौन से पोषक तत्वों या विश्लेषणों को महसूस किया जा रहा है, इसके आधार पर अपना रंग बदलता है और यह इतना वांछनीय नहीं हो सकता है। यह सेंसर शरीर के दूसरे हिस्से पर कहीं और इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए केवल कुछ ट्विकिंग की आवश्यकता होगी जिस पर विभिन्न रसायनों को समझ में आ सके। तो, तकनीकी रूप से इसे दांत या त्वचा या किसी अन्य सतह पर चिपकाया जा सकता है और यह वास्तविक समय में अपने पर्यावरण के बारे में जानकारी पढ़ और प्रसारित कर सकता है। इस स्तर पर इस सेंसर की सही कीमत और यह उपयोग के लिए कब उपलब्ध होगा यह स्पष्ट नहीं है।

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{आप उद्धृत स्रोतों की सूची में नीचे दिए गए डीओआई लिंक पर क्लिक करके मूल शोध पत्र पढ़ सकते हैं}

स्रोत (रों)

त्सेंग एट अल। 2018 टूथ-माउंटेड, मौखिक गुहा और भोजन की खपत की वायरलेस निगरानी के लिए कार्यात्मक, आरएफ-ट्रिलेयर सेंसर। उन्नत सामग्री। 30(18)। https://doi.org/10.1002/adma.201703257

एससीआईईयू टीम
एससीआईईयू टीमhttps://www.ScientificEuropean.co.uk
वैज्ञानिक यूरोपीय® | SCIEU.com | विज्ञान में महत्वपूर्ण प्रगति। मानव जाति पर प्रभाव। प्रेरक मन।

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