चूहों की कोशिकाओं पर प्रयोग प्रबंधन में नारियल के तेल के संभावित लाभों की ओर इशारा करते हुए एक नया तंत्र दिखाते हैं अल्जाइमर रोग
अल्जाइमर रोग एक प्रगतिशील है मस्तिष्क दुनिया भर में 50 मिलियन लोगों को प्रभावित करने वाला विकार। इसका अभी तक कोई इलाज नहीं खोजा जा सका है अल्जाइमर; उपलब्ध उपचार के कुछ रूप केवल रोग से जुड़े लक्षणों से राहत दिला सकते हैं। अल्जाइमर रोग की विशेषता न्यूरॉन्स के बीच कठोर, अघुलनशील प्लाक निर्माण (अमाइलॉइड बीटा प्रोटीन) है मस्तिष्क. इससे न्यूरॉन्स में आवेगों का संचरण ख़राब हो जाता है और इसके लक्षण पैदा होते हैं अल्जाइमर रोग - मुख्य रूप से स्मृति का ह्रास। अमाइलॉइड बीटा 40 और अमाइलॉइड बीटा 42 प्रोटीन सबसे अधिक मात्रा में मौजूद होते हैं सजीले टुकड़े. अमाइलॉइड बीटा प्रोटीन अमाइलॉइड प्रीकर्सर प्रोटीन (एपीपी) की अभिव्यक्ति पर निर्भर हैं। अनुसंधान ने अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन के महत्व को स्थापित किया है अल्जाइमर रोग. एपीपी गतिविधि में आंशिक कमी को अल्जाइमर के लिए एक चिकित्सा के रूप में देखा जाता है, हालांकि अमाइलॉइड बीटा प्रोटीन के संचय की व्याख्या करने वाला सटीक तंत्र अभी तक पूरी तरह से समझा नहीं गया है।
अतीत में कई अध्ययनों से पता चला है कि कुंवारी नारियल तेल संभवतः कई मार्गों पर प्रभाव डालता है जो आगे बढ़ने में योगदान देता है अल्जाइमर बीमारी। नारियल का तेल मुख्य रूप से अवशोषित करने योग्य मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड से बना होता है जिसे लीवर द्वारा आसानी से चयापचय किया जाता है। इन फैटी एसिड को कीटोन्स में भी परिवर्तित किया जा सकता है - जिन्हें न्यूरॉन्स के लिए ऊर्जा का एक वैकल्पिक स्रोत माना जाता है। नारियल के तेल में न्यूरॉन्स की सुरक्षा में एंटी-ऑक्सीडेंट प्रभाव पाया गया है। ये गुण नारियल के तेल को एक अद्वितीय आहार वसा बनाते हैं।
में प्रकाशित एक नवीनतम अध्ययन में दिमाग अनुसंधानशोधकर्ताओं ने महत्वपूर्ण अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन (एपीपी) की अभिव्यक्ति पर नारियल तेल के संभावित प्रभावों की जांच की है जो अमाइलॉइड प्लाक गठन के लिए जिम्मेदार है। शोधकर्ताओं ने स्तनधारी कोशिका रेखा न्यूरो 2ए (या एन2ए) में अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन की अभिव्यक्ति और अमाइलॉइड पेप्टाइड्स के स्राव का पता लगाया। कोशिकाओं जो एपीपी जीन को व्यक्त करते हैं। इस तंत्रिका कोशिका रेखा का उपयोग नियमित रूप से न्यूरोनल विभेदन, एक्सोनल वृद्धि और सिग्नलिंग मार्गों का अध्ययन करने के लिए किया जाता है। वर्तमान अध्ययन में, N2a कोशिकाओं को नारियल के तेल की 0-5 प्रतिशत सांद्रता के साथ इलाज किया गया और इससे कोशिकाओं में अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन की अभिव्यक्ति कम हो गई और अमाइलॉइड पेप्टाइड्स 40 और 42 का स्राव भी कम हो गया। इसके अतिरिक्त नारियल तेल ने N2a को भी बढ़ावा दिया। कोशिकाओं भेदभाव यह दर्शाता है कि नारियल का तेल न्यूरोनल कोशिकाओं के विकास पर सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है।
परिणामों ने संकेत दिया कि एडीपी-राइबोसाइलेशन फैक्टर 1 (एआरएफ1) - ए प्रोटीन स्रावी मार्ग के लिए महत्वपूर्ण - एपीपी और एमाइलॉयड पेप्टाइड्स स्राव दोनों की अभिव्यक्ति पर नारियल के तेल के प्रभाव में योगदान दे रहा है। यह स्पष्ट था कि नारियल के तेल ने एआरएफ1 के साथ संभावित बातचीत के माध्यम से इसे हासिल किया। ARF1 को कोशिका में कोट प्रोटीन को छांटने और परिवहन के लिए जिम्मेदार माना जाता है। यह पहली बार है जब ARF1 और अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन (APP) प्रसंस्करण के बीच संबंध दिखाया गया है। इस एसोसिएशन को नारियल तेल उपचार के माध्यम से नियंत्रित किया जाता है। ARF1 को खटखटाने से APP के नियमन में ARF1 प्रोटीन की भूमिका स्थापित करने वाले अमाइलॉइड पेप्टाइड्स का स्राव कम हो गया।
अध्ययन में अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन (एपीपी) की अभिव्यक्ति और एमाइलॉयड पेप्टाइड्स के स्राव को कम करने में नारियल के तेल की पहले से असूचित भूमिका का वर्णन किया गया है, जो एआरएफ1 के डाउन-रेगुलेशन के कारण प्राप्त प्रभाव है। इस प्रकार, एआरएफ1 न्यूरॉन्स के अंदर एपीपी परिवहन के लिए जिम्मेदार है जबकि नारियल का तेल एपीपी के कार्य और अभिव्यक्ति को प्रभावित करता है। अध्ययन अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन के इंट्रासेल्युलर तस्करी में एक नए परिप्रेक्ष्य का विवरण देता है और अल्जाइमर रोग को समझने के लिए यह महत्वपूर्ण है।
इस अध्ययन से पता चलता है कि किसी व्यक्ति के जीवन के आरंभ में आहार में नारियल तेल का उपयोग करना, विशेष रूप से आनुवंशिक रूप से इसके प्रति संवेदनशील लोगों में अल्जाइमर पारिवारिक इतिहास के कारण होने वाली बीमारी, बीमारी की शुरुआत में देरी कर सकती है या रोक भी सकती है। वर्तमान और पिछले अध्ययनों में नारियल तेल की खुराक और सुरक्षा का आकलन करने के लिए अतिरिक्त जांच और मानव नैदानिक परीक्षणों की आवश्यकता है। नारियल का तेल सस्ता है, आसानी से उपलब्ध है और इसे जोखिम वाले रोगियों के आहार में आसानी से शामिल किया जा सकता है।
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स्रोत (रों)
बंसल ए और अन्य 2019। नारियल का तेल एडीपी-राइबोसाइलेशन फैक्टर 1 (एआरएफ1) के निषेध के माध्यम से अमाइलॉइड अग्रदूत प्रोटीन (एपीपी) की अभिव्यक्ति और एमाइलॉयड पेप्टाइड्स के स्राव को कम करता है। मस्तिष्क अनुसंधान। https://doi.org/10.1016/j.brainres.2018.10.001
